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| [요거트 드레싱의 과일샐러드] |
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| 요거트 드레싱의 과일샐러드 | 1999.04.19 | 조회:2365
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제목:
요거트 드레싱의 과일샐러드
1.요거트 드레싱
재료:
플레인 요거트 ..1컵
레몬즙 ...2큰술
다진 허브 (파슬리,딜.민트 등등).1큰술
소금,후춧가루 약간씩...
만들기.
1.플레인 요거트에 레몬즙을 짜넣고 다진 허브와 소금,후춧가루를 넣어 잘 섞는다.
2.플레인 요거트는 쉽게 상하므로 냉장 보관하는 것이 좋다.
2.사과 샐러드..
재료:
사과..4개
레몬즙...2큰술
샐러리 ..1컵.
체다치즈...250g
햄....250g
건포도 ..약간
래디시...1/4컵
요거트 드레싱
만들기
1.사과는 껍질째 깨끗이 씻어 1cm주사위 모양으로 썰어 레몬즙을 뿌려서 색이 변하지 않도록 해둔다.
2.셀러리와 햄,치즈도 사과와 같은 크기로 썬다.
3.겉포도는 뜨거운 물에 15분간 담갔다가 건져서 물기를 뺀다.
이렇게 하면 건포도가 부드러워져 먹기에 좋다.
4.준비해 둔 재료에 곱게 다진 허브를 넣고 드레싱에 잘 버무린다.
5.민트잎이나 셀러리잎으로 장식한 접시에 샐러드를 예쁘게 담아낸다.
맛있게 해 보시구요..
의문사항은 메일로 주세요..
감사합니다.
이상..
사이버 요리사 리츠쿡이었어요..
^!^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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리츠쿡
