재료: 닭고기, 마늘,생강,우유,소금,후추
1. 닭고기를 먹기 좋은 크기로 토막내어 소금
후추에 버무려 놓고, 20분 정도 있다가 우
유를 넣고 맛사지 하듯이 주물려 줍니다.
2. 조림 양념에 마늘,생강,약간의 설탕,소금
을 넣고, 콜라를 중닭 한마리당 콜라 1병을
부어서 같이 조려 주세요.
달콤한 조림 닭요리를 좋아하시는 분이나,
아이들에게 닭불고기만큼 맛있는 요리를 해
주고 싶은 주부님들에게 권하고 싶은 요리랍
니다.
*****닭요리를 하실 때 닭고기를 우유에 맛
사지(?) 시켜 주시면 고기가 아주 연해져서
맛이 더욱 좋답니다.
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ajoomma
