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| [버섯크림소스 파스타] |
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| 버섯크림소스 파스타 간단!! | 2002.10.23 | 조회:979
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우선 면을 삶기 시작하시구요 .(소금.올리브)
다른 후라이팬에는 올리브유를 두루고 마늘을썰어넣으시고 볶으세요.
거기에 데쳐 찢은느타리,썰은양송이표고 양파를 넣고 볶으시고.
그 다음 소금.후추약간.설탕약간,생크림1컵,바질약간 넣고 끓이시면 생크림소스 완성입니다. (은근히 그럴듯하더라구요)
한데 조금 많이 끓이시면 더 걸쭉해집니다.
자 이제 삻아진 면을 버터에조금 볶으신다음 접시에 올리고 완성된 소스를 붓기만하면 되지요
파슬리가루 조금 뿌려도 되구요
참..접시에 토마토를 동그랗게 썰어 돌려담은 다음 담으면 보기도 더 이쁘고 맛도 더 있고..버섯과 베이컨 햄도 잘 어울리는것 같아요.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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손숙현
김복희
진이네
