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| [콩나물해장국] |
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| 너무 평범한 콩나물 해장국.. | 2002.09.09 | 조회:5128
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1.멸치다시국물은 미리 준비해둔당.
2.콩나물은 씻어 다듬은후 찜통에 익을정도만 찐당...
3.마늘,고춧가루, 간장, 참기름을 섞어서 양념장을 만든당.
4.뚝배기에 맨밑에 밥을깔고, 다시국물을 넣고, 콩나물을 얹고 한번끓인다.
5. 끓기 시작하면 청양고추, 계란, 파를 넣고 불을 끊당.
6.먹을때 양념장과 소금으로 간을 해서 먹으면된다..
너무 평범하지요? 근데 무지 간단하답니다.. 저같은 새댁도해요^^
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