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| [낙지찜] |
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| 낙지찜에 관해서.... | 2002.09.04 | 조회:2044
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얼마전에 성남 시청 가기전에 한 식당에서 낙지찜을 먹었는데 너무나 맛이 좋아서 이렇게 글을 올려요.....
들어가는 재료나 양념장은 아구찜과 동일하지만 여기에는 아구 대신 낙지를 넣어서 색다르고 넘 맛이있구 글구 중요한것 낙지가 살아있는것을 바로 데쳐서 사용을 한것이라 맛도 있어요
낙지찜을 먹을때는 양념은 따로 만들어서 나중에 낙지를 데쳐서 먹을때 올려서 썪어 먹으면 맛이 그만입니다.글구 색다른 맛이 될거예요
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