|
|
|
| |
| [안심스테이크] |
|
| 안심스테이크 맛있게...^^ | 2002.08.20 | 조회:1669
|
|
|
|
|
|
|
|
|
스테이크용 소고기를 우선 키친타월로 피물을 빼주세요.
꾹꾹 눌러서... 그리고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 하잖아요.
그때 시판용 스테이크 소스를 뿌려서 같이 밑간을 해주세요.
레드와인이 있으면 같이 뿌려 주심 더 좋아요.
고기도 연해지고...
나중에 따로 소스를 만들지 않아도 간이 알맞게 되어요.
소스 만들기 힘들잖아요. 시판용 소스도 괜찮아요.
먹을때 소스만 따로 조금 내어서 찍어 먹어요.
참, 글구 오이를 살짝 소금에 절여서 팬에 잠깐만 볶아서 같이 드셔도 좋아요.
그럼 행복한 하루 되세요...^^~
|
|
| 댓글
(+7)
|
|
 |
|
|
|
|
|
 관련 레시피 정보 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
정진영
베레베레~☆
정민영
