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| 스테이크 고기를 생선그릴에 구워도 ~ | 2002.03.14 | 조회:4244
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제가 궁금 했던건
생선이 아니구 스테이크 고기를 생선 그릴에구워도 되냐는 거였거든요~
그릴에 구우면 육즙이 빠져나가 고기가 딱딱해질까봐
걱정이라서요~~
후라이팬은 육즙은 덜빠져도 니끼 해질꺼 같구요~
약간의 훈제맛이 나면서 육즙도 유지시켜주는 존방법요~~
어제 티비에서 보니깐 센불에 겉면만 빨리 익히고
은근한 불에 속살이 익게 한데는데~~
초보솜씨로는 말이 쉽지 그게 어디 맘대로 되겠어요?
글구 소스에 대한 정보좀 주세요~
오늘이 화이트 데이라서 신랑을위해 준비하고픈데~~
해보구 성공하면 성공기를 실패하면 실패경험을 올릴께요~
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