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| 일본가정식 찌라시. | 2001.11.24 | 조회:1128
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찌라시라는 말은 우리도 흔히 들어 알고
있는 말이죠. 전단을 찌라시라고 하잖아요.
그것은 '뿌린다'는 일본어입니다.
말그대로 초밥위에 이것저것 뿌려먹는
건데요. 일본의 일반 서민들은 생선회를 늘 먹을 수 있을 만큼 그렇게 부유하지 못하거든요. 일반가정에서 흔히 먹는 찌라시 스시는말이죠..
우선, 재료는 .
어묵, 곤약, 게맛살, 새우, 오징어..
그외에도 집에 있는 가능한 재료를 가다랭이로 우려낸 우동다시물에 졸여 주고
초밥을 준비한 후에 졸인 재료를 함께 섞은 다음에 밥위에 김채썬것과 계란지단채
등을 뿌려줍니다.
이상입니다.
만만하게 맛있게 드세요..^^
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 관련 레시피 정보 |
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| [밥,죽,스프]치라시스시 |
| 난이도:보통 조리시간:30 칼로리:300kcal |
| 주재료 : 참치, 광어, 오징어, 도미, 새우, 문어, 밥 |
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하이디
