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| [모과쨈] |
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| 새콤달콤한 모과쨈으로 겨울 감기예방하세요. | 2001.11.19 | 조회:348
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겨울철은 감기에 잘 걸리기 쉬운 계절입니다.
모과나 유자를 잘게 썰어 꿀과 함께 재어서
차로 마시기도 합니다.
하지만 차가 번거로우신 분은 모과쨈을 만들어보세요.
모과를 잘게 썰어서 설탕을 넣고 압력밥솥에 넣고
모과를 익힌 후에 졸여서 병에 넣어두세요.
새콤달콤한 모과쨈이 되는데 빵에 발라 드시면
아주 좋습니다.
모과는 노랗게 잘 익고 매끈한 것이 좋고 향이 강한
것이 좋은 모과입니다.
과일 망신은 모과라고 하지만 이것은 꽃이 피고 열매가
달릴 때 벌레가 들어가서 생긴 일종의 흉터입니다.
이제 모과에 대한 선입견은 버리시고 맛있는 모과쨈을
만들어 보세요.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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cutetomboy
