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| 샌드위치 맛나게 만드는 법~ | 2001.12.14 | 조회:6885
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저는 동생이랑 같이 자취를 하는 학생임다..
가끔 밥맛이 없을때 아침 일찍 일어나 동생과 나의 입맛을 위해 후후~~ 힘쓰는 방법이져~~
자~~ 한번 만들어 볼까여~
재료: 샌드위치빵 , 양상치(or 양배추), 샌드위치용 햄
(or 참치), 계란, 우유쪼금, 마가린, 꿀,슬라이드치즈,
마요네즈 , 케찹 or 머스터드 소스
우선 재료를 정리합니다.(2개를 기준)
1. 샌드위치 빵 테두리를 정리하고,
2. 계란3개와 우유 100g정도를 넣구선 거품을 내듯 잘 풀어줌다.
*Key point*
- 잘풀어준 계란을 후라이팬에 버터를 두루고 계란을 쏟아
붓고선 스크램블을 만들듯이 살짝 살짝 젓가락으로 휘져어
줍니다. 이때 타지 않게 약한 불에서 휘져어 주셔야 되여.
글구 바짝 익히는게 아니구여 한면만 익히신 후에 불을
끄구 후라이팬 뚜껑을 닫구선 속에서 익히세여..
단, 빵크기로 계란모양을 만들어야 됨다...
그럼 아주아주~~ 부드러운 계란속이 만들어짐니다..
꿀꺽~~ 벌써부텀 침이 꼴까~~ㄱ!
3. 빵의 한면엔 꿀을 바르고 다른 한면엔 마가린을 바릅니다.
4. 순서는 빵을 바른면에 계란을 올리고 반드시 치즈를 놓아야
나중에 치즈가 녹으면서 넘 맛난 맛을 볼수있을껍니다.
글구 햄과 양상치를 올리구선 마요네즈와 기호에따라 케찹과
머스터드 소스을 뿌리구선 마지막으로 마가린을 바른 나머지
빵 한조각을 올려놓으면 완성!!!
5. 참참참.. 글구여.. 만들구나선 은박지로 꼭꼭 싸서 속 내용
물들이 잘 어울러졌을때 먹어야 됨다~~~~
꼭꼭꼭 만들어 드셔보세요.. 아침이 든든하구여..
입맛없는 분들에게 너무나두 좋은 식사가 될꺼예여.. 늘 요리로
행복하시길 빌며.... 감기조심하세여
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최윤경
샌드위치 맛나게 만드는 법~[10]
