저도 어제 집들이를 했는데 한 20명 가까이 왔었습니다
비용도 많이 드는 것 같구 해서
된장찌개(조개랑 버섯이랑 넣어 푸짐하고 고급스럽게 꼭 나중에 팽이버섯을 올리셔야 합니당)
고추장 불고기(돼지고기 불고기 감으로 사서 고추장 고추가루 간장 양파즙 무즙 과일즙은 있으면 하구 없으면 하시지 말구 마늘즙 후추 설탕 물엿을 넣어주세요)
전 두가지(동태전:이건 대형마트에 가면 잘 손질되어있구 깨끗해서 그냥 바로 밀가루 묻혀 계란 묻혀 부치시구 호박전:이것 또한 그냥 바로 하시면 됨)
샐러드(양상치 양배추 1;1 비율로 채썰거나 찢어서 찬물에 담갔다가 물빼시구 후루츠 칵테일, 옥수수 통조림 완두콩 통조림, 방울 토마토 몇개, 소스는 마요네즈 케찹 설탕 요플레 2통 해서 상올리기 직전에 야채 담고 소스뿌려내면 됨 여기에다가 오이랑 당근을 곁들이면 짱!!! 참 소스에 요플레를 넣으면 진짜루 맛나요)
잡채(당면이랑 당근 버섯 시금치 고기 약간 해서 재료를 다 볶은뒤 당면 삶고 나중에 간장이랑 설탕이랑 후추랑 마늘이랑 참기름이랑 넣어 묻혀내면 됨)
오징어 볶음(고추가루를 많이 넣어야 맛있어요 고추장 고추가루 비율을 1;3정도로 해주시구 간장 좀 넣으시구 )
해파리 냉채(이건 메뉴판에 있는 해파리냉채 검색하셔서 하세요
정말 잘나와있구 진짜 해보니깐 맛있더군요 꼭 사이다에 담갔다가 하시는 것이 맛있어요 소스도 그리 어렵지 않은데 마늘이랑 양파랑 무즙이랑 갈아서 놓구 마늘을 많이 갈으셔야 맛나요
거기에 식초 설탕 겨자를 넣어 주세요 겨자를 넣어야 맛나요)
이렇게 하시면 아마 여느 상차림보다 훌륭하단 말씀을 들으실 겁니다
아주 전형적인 잔치상이니까요
비용은 술까지 합해서 (한 4만원 정도 들었음) 15만원 들었어요
주연
이렇게 해보시지요[1]
