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| 닭겨자 냉채 혹은 케이준 치킨 샐러드 | 2001.06.14 | 조회:3608
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닭은 특유에 냄새가 진하지 않기 때문에 차게 먹어도 맛있죠.
닭을 삶은 후 살만 발라서 각종야채(양파,당근,오이 등등)을 큰 접시에 둥글게 돌려 담고 가운데 발라놓은 닭 살을 담은다음 겨자소스를 드시기 전에 뿌려서 비벼 드시면 맛있겠죠.
모든 재료는 차게 준비하시고 상에 내기 10-20분전에 냉장실에 두셨다가 내시면 더 맛있겠죠?
그리고 닭을 길게 잘라서 튀김옷 입혀 튀기세요 (파파이스에 핑거휠레정도로요) 튀김이 번거로우시면 파파이스 핑거휠레를 사용하셔도 됩니다.
그런다음 양상추 방울토마토,깻잎을 넣어도 맛있구요. 양파 채쳐서 머스터드 소스 얹어서 먹으면 맛나겠죠.
자세한 내용은 요리판에서 검색 한 번 해보세요
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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현수댁
닭겨자 냉채 혹은 케이준 치킨 샐러드
