날씨가 추운데 오징어 불고기 어떠세요?
하는 방법은 다들 잘 아실것 같은데 어제 좀 색다른
집에서 먹었는데 특이해서 몇 자 올립니다.
오징어랑 미나리, 양파를 양념장에 재워서
- 음~ 양념장은 고추장 반, 고춧가루 반 섞은것
같구요 - 또 물엿이 들어가요. 윤기가 나는걸 보니..
간장약간, 마늘 등등 기타 양념은 알아서 잘 하시겠지
요? 그 다음에 잘 재웠다가 구워드시는데 약간 특이한
건, 거의 다 익었을때 콩나물 찐것(살짝만)을 같이
볶아요. 근데 맛있더라구요. 그리고 다 먹구나선
김치 송송썬것, 미나리 잘게다진것, 김가루, 참기름
,들기름을 넣고 볶아먹었어요.
날씨가 추운데요, 저녁에 소주 한 잔이랑 하심이
어떨런지. 호호. 처음 올린 글이라 쑥스럽네요.
격려해 주세요! 글구요, 다른 방법이 있으시면 갈켜 주세요!!
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정진선
