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| [부대찌게, 탕수육, 잡채] |
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| 울 집들이는 이렇게 했어요 | 2001.04.28 | 조회:4987
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[20대후반/6명정도/3만원가량]
친구들 집들이를 했는데..그냥 주메뉴 위주로 뷔페 상차림을 했더니 반응도 좋고 괞찮더라구요.
어렵구 이쁜요리도 좋지만 젤 자신있게 할수있는 요리 3-4가지로 신경써서 상을 차렸더니 반응이 괞찮더라구요.
부대찌게는
우서 재료는 스팽(국산두 조아요),줄줄이 비엔나,베이컨,양배추,김치, 정도만 있음 될것 같네요.
그럼 우선 야채는 모든 재료는 알맞은 크기로 썰어놓구요
전골냄비에 우선 양배추 김치를 깔고(다른야채를 넣어도 좋아요) 글구 그위에 알맞게 썬 햄과 줄줄이 비엔나 글구 베이컨을 놓아주세요 다데기라고 하나요?그것을 만들어서 놓구 육수를 부어서 끊이면 끄읏
육수는 시중에서 파는 냉면 육수 있죠? 그걸 넣으면 그다지 양념엔 신경을 쓰지 않아도 될꺼예요.
그담엔 다끓었을때 치즈를 넣어도 국물맛이 끝내주죠.
글구 탕수육과 잡채는 다 알고...
그쵸...
그냥 그렇게 먹다 밥은 간단한 반찬 2-3가지와 먹구,,,과일과 함께 술을 먹음 집들이 끄읏 ....
정말루 간단하고 쉬운 집들이로 오는 사람두 좋구 일하는 사람두 좋구...
저두 첨엔 무얼 해야 하나 요리책부터 인터넷 다 뒤져 보았는데요.
맛있게 자신있게 할 수 있는 요리를 정성껏 올리구 맛나게 먹으면 좋은것 같아요.
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남수
