감자스프->생크림(?)케이크->브루스케타, 쿠키->오렌지 샤베트

[감자스프->생크림(?)케이크->브루스케타, 쿠키->오렌지 샤베트]

3만원 이하로 할 수 있는 아가 생일 상차림 | 2001.04.14 | 조회:4881

Allen

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[7세이하/6명정도/3만원가량]
안녕하세요?? 허구한날 인터넷 용어만 쓰다가 제대로 글씨 쓰려니 되게 힘드네요..^^ 전 이번 2001년에 14세가 된 소녀인데여,
다섯살짜리 예쁜 기집애 동생하고 미운 9살(?)짜리 여동생이 있습니다..^^
이번에 다섯살짜리 동생 생일이 있는데여, 요새 IMF라 집안 경제가 좋지 못해서요.. 그래서 한달 전부터 엄마께 3만원 이하로 생일 상 차리겠다고 큰소리 치고 졸라서 겨우 제가 생일상 차려도 좋다는 허락을 받아 냈습니다..^^ 근데 막상 큰소리 치고 보니 초보중에 초보가 예산을 짤 수가 있어야죠.. 한번도 빵은 안구워봤고 오븐도 없고.. 스트레스가 심해서 밤마다 실패하는 꿈까지..-_-;; 하지만 원래가 짠돌이었고 한달동안 메뉴판을 구멍나게 뒤진 덕분에 제 머릿속에는 프로그램이 짜였습니다..^^
그럼 그 상차림을 소개하겠습니당..^^~
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요리는 서양식으로 스프->주요리->디저트 순서로 했습니다..
*감자스프:준비-감자 2알, 양파 1알, 우유1컵 반~2컵..
방법-1. 감자와 양파의 껍질을 확 벗긴 후 믹서기에 갈아줍니다..
2. 우유를 넣고 또 갈아줍니다..
3. 알맞게 끓여줍니다..^^
*생크림 케이크:준비-핫케이크 가루, 우유, 계란, 그리고 어차피 마지막에 바게트가 필요하니 빵집에 가서 바게트를 사세요.. 그러면 빵집에서 바케트에 찍어먹으라고 생크림을 줍니다.. 그러면 생크림을 될 수 있으면 많이 달라구 합니다.. 그렇게 해서 가져온 생크림이 필요해요..^^ 설탕과 물을 100ml:100ml 끓여서 시럽 만든거..
방법-1. 핫케이크 가루를 우유와 계란을 넣구 알맞게 반죽합니다(핫케이크 봉지에 방법은 제대로 씌여 있져..^^)
2. 밥통에다 찌던지 그릴에다 굽던지간에 암튼간에 똥그랗게 구워줍니다..^^
3. 3등분해서 자른곳에 시럽을 바른 후 다시 붙입니다..
4. 생크림(-_-;;)으로 데코레이션 합니다..
*브루스케타:준비-아까 사온 바게트..-_-;; 토마토 한개 등등..
1. 토마토 1개를 잘 익은 것으로 골라 껍질을 벗긴 후 꼭지와 수평이 되도록 가로로 3, 4등분해 씨를 뺀다.
2. 육질만 1cm 사각으로 썰어서 체에 받쳐 수분을 뺀다.
3. 마늘 한개는 다지고 바질잎은 3, 4장을 듬성듬성 다진다.
4. 3에 소금, 후추를 뿌리고 올리브유, 레몬즙을 적당히 넣어 맛을 낸다.
5. 바게트는 1.2~1.5 두께로 썰어 마늘을 문질러준 후 올리브오일을 뿌리고 파마산 치즈를 뿌려 오븐에 굽는다. 오븐 토스터가 번거로우면 버터를 앞뒤로 바르고 백후추를 약간 뿌려서 뜨거운 프라이팬이 구워도 좋다.
6. 토마토 준비한 것을 빵 위에 놓고 접시에 낸다.
*쿠키:메뉴판의 레시피를 검색하여 초콜릿 쿠키를 만듭니다..
*오렌지 샤베트:오렌지 또는 오렌지 주스..^^
1. 오렌지 알이 약간 씹히게 오렌지를 갈아준다.
2. 설탕으로 달콤하게 간을 맞춘다. (1~2까지 귀찮으면 델몬트 콜드같이 오렌지가 씹히는 주스를 사다 쓴다. )
3. 오렌지 주스를 얼음 만드는 틀에 넣어 꽁꽁 얼린다.
4. 꽁꽁 언 오렌지 주스를 믹서기에 넣고 살짝 간다.
5. 담아서 냅니다..
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토마토 한개만 어떻게 사냐 하는 분도 있을 텐데여, 어떠케여.. 도니 없는뎅..ㅠ.ㅠ

P.S~질문은(할 것 같지도 않지만..ㅠ.ㅠ) 얼마든지 하세여.. 꼭 답변 할께여..

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