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| [오리불고기,잡채,오징어순대.겉절이,...술상 .다과상] |
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| 집뜰이 ..짠순이 | 2001.04.12 | 조회:1543
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[30대/15명정도/10만원가량]
안녕들 하세요^^ 얼마전에 결혼한 초보주부 랍니다.
본론부터 말씀드릴께요. 우선 집들이..초대할분들은 많고 ..비용은 어마어마 !!@@ 전 집뜰이를 4흘동안 연달아 했죠..
첫째날은 직장동료.
둘째날은 계모임 친구들
셌째날은 사회친구들
넷째날은 시어머님과 친정부모님들 그리고 동생(가족들).
제 몸은 피곤했어도 비용도 절감하구 .여러모로 유익했었답니다
우선 ,마트에 가서 맥주도 빡스채로 사두시고 ,,
과일도 4일째올릴것을 사둡니다 시장 매일매일안가도 되게끔요(과일값도 절약하고..^^),
주 매뉴를 하루하루 번갈아 가면서 내두세요
고기라면 재워두셔서 냉동실에서 꺼내쓰면 되거든요.전 여자들몸에좋다는 오리고기를 준비해 봤습니다. 양념은 불고기 양념이나 제육 양념을 쓰셔도 되구요..
밑반찬을 작은 접시에 이것저것 내두시구 (밑 반찬을 많이 준비해 둡니다 손님들이 먹고 남아도 두고 먹을수 있는 것으로요..ex)소고기장조림.젖갈류 김치..
신선한 야채를 곁들인 겉절이..(오이부추겉절이 ,..)
참...국은 가자미 미역국을 준비하세요.
끓이면 끓일수록 국물이 우러나는게 너무 맛있거든요 2틀 상에내는건 문제없어요.
튀는 음식 한가지만 더 곁들이면 완벽한 상차림이 되겠죠. 예를들면 저같이 오징어 순대라든가.. 깐풍기도 좋구요 (자신있는 음식)
신선한 해삼물도 하나쯤 준비해두면 금상첨화겠죠?ex)굴!!굴은 모든사람니 좋아하는 스테미너 식품이잖아요.. 굴을 소금물에 깨끗이 씻어서 초장을 곁들여 내시면 특히 남자분들 ....너무너무좋아해요
이런말도 있죠? 여자를 위하여 남자가 먹는다. (굴은 인공 정력제보다 더 몸에좋은 힘의 원천_ 남자에게 주는 활력을 주는 스테미너 식품입니다.)
굴 요리도 무궁무진 굴튀김, 굴계란말이 굴무침, 무굴생채,굴전.... 참 굴을가지고 밥을 짖는것도 좋겠네요
다과상낼때는 여러가지 과일 사두신것을 둥근 접시에 예쁘 게 깍아서 내시구요..
술상 안주로는 팝콘을튀겨서 (마트에가면 간단하게 레지에돌려낼수있는것)시간절약!아이들 간식거리도 되구요
마른안주 내시구요(전..건바나나 , 노가리 ,실오징어 ,
과일도 .. 완벽하죠?
((결론은 ))##집들이는 뛰엄뛰엄하지마시구요 약속을 하루하루 연달아 잡으세요
비용이반으로 절감이 된답니다##^^많은 도움이 되었음 좋겠네요
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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초요리사
