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| [토마토 크레페] |
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| 토마토 크레페(왕간단!!아침식사대용!) | 2001.04.08 | 조회:967
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지난번 생크림이 들어간 닭을 올린 초보주부입니다.
생크림이라기보다는 휘핑크림이죠.
그때 남은 휘핑크림이 남아 고민하고 계시는 주부들을 위해
휘핑크림을 적절히 이용할 수 있는 맛있는 크레페를
소개하고자 합니다. (A/S까지 확실히 합니다요~~)
계란1, 토마토 약간(혹은 방울토마토 7알정도?), 휘핑크림,
설탕 약간을 준비해주세요.
1. 계란의 흰자,노른자를 같이 풀어서 소금을 약간 침 다음,
후라이팬에 부친다.
(크레페 먹을 때 겉에 싸는거)
2. 토마토를 작게(1센티정도) 깍뚝썰기한다.
방울토마토의 경우 반으로자른것을 4등분하면 될거에요.
3. 다 부친 계란을 펴고 가운데에 휘핑크림을 쭈욱~~ 뿌린다.
4. 그 위에 썰어놓은 토마토를 얹는다.
5. 설탕을 살살 뿌린다.
6. 계란을 말아서 이쑤시개를 꽂아 고정시킨다.
* 데코레이션은 여러방법으로 할 수 있다.
크레페 모양으로 깔때기처럼 접어서 그안에 휘핑크림을
넣고 토마토를 넣어도 됨.
아침에 밥맛이 없다거나 마땅한 반찬거리가 없을때
간단 스피드로 할 수 있는 아침식사대용!!
아이들의 간식에도 좋아요~~
우리 신랑 군것질 잘 안하는데 이건 맛있대요~~^^
그럼 맛있게 드세용~~
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이희주
