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| [어묵부침개] |
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| 눈오는 오늘... | 2001.03.29 | 조회:301
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오늘은 눈이 많이 오네여...
3월 말인데 날씨가 무슨 변덕인건지....
지역마다 틀리겠지만 여기 안양은 함박눈이 1시간이 넘게 펑펑 내리고 있답니다....
원래 사람들 심리가 비오는 날이나 눈오는날 뭔가를 만들어 먹구 싶잖아여....
그래서 오늘 생각해 낸게 바루 어묵부침개랍니다....
집에있는 야채들 모아서 해드셔두 되구여..
재료 : 어묵, 게맛살, 양파, 대파, 깻잎, 당근등....
부침가루, 소금, 물, 달걀
우선 모든재료를 알맞은 길이로 채썰어 주세요...
그리구 부침가루랑 소금, 물, 달걀을 알맞은 농도로 섞어서 후라이팬에 부쳐서 드시면 됩니다...
아주 간단하져....
어묵은 흰색이랑 노란색이랑 섞어서 하면 맛살이랑 색이 어우러져서 아주 예뻐여...
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최미라
