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| [야채북어죽] |
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| 너무 빨라요 | 2001.03.20 | 조회:618
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1) 호박,당근,양파를 잘게 다진다
2) 북어를 잘게 찢어놓는다
3) 3시간정도 불린 흰쌀을 참기름을 넣고 볶다가(살이 흰면이
없어질때까지)채썬 야채를 넣고 다시 볶는다.
4) 쌀이 볶아지면 물을 넣고 꿇여준다(물은 여러번 보면서 조금
씩) 어느정도 쌀알이 퍼지면 북어포를 넣고 다시한번
꿇여주면서 소금으로 간을 한다.
먹어보세요 시원하면서 감칠맛 납니다. 어린이,어린 노인
모두다 좋아해 -|-
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| 댓글
(+3)
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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김미옥
