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| 로스트 치킨입니다~~~^^ | 2001.01.06 | 조회:1750
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정말 맛있는 치킨 구이인데요...정확한 양은 잘 모르겠구요...
0.재료: 닭, 마늘(저민거), 파슬리 가루, 올리브 기름, 백 포도주, 소금, 후추
1.닭을 준비한다.(먹고 싶은 만큼^^)
2.닭을 씻고 손으로 살과 껍질을 분리한다.
근데 중요한 것은 껍질을 떼어 내는게 아니라 그냥 분리만 시키는 겁니다
3.살과 껍질 사이에 소금,후추,그리고 올리브 기름을 두루두루 뿌려주고 발라줍니다.
4.파슬리 가루도 뿌립니다
5.오븐에 넣기전 그릇에 머리와 다리를 묶은 닭을 놓고 백포도주를 듬뿍 붑니다
6.약 1시간 재어 놓습니다
7.오븐에서 약150'~180'도로...30분간 익힙니다. 하지만 계속 돌봐주세요^^
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 관련 레시피 정보 |
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| [빵,과자]마늘빵 |
| 난이도:초보환영 조리시간:20 칼로리:276kcal |
| 주재료 : 바게트 |
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김가람
