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| [밀라노식 찹스테이크] |
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| 재료의 양 | 2000.11.25 | 조회:144
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재료 : 쇠고기 등심(안심도 됨) : 400g
양파 채 썬 것 조금,
머스터드 3 큰술 (고기에 골고루 재울 수 있는 양)
레드와인 2 큰술 (역시 고기 재울 수 있는 양. 조금만 있으면 됨)
베이컨 2 조각
생크림(액체 1/4농축) 2컵
모짜렐라 치즈 1 컵
파마산 치즈 반 컵
샐러리 반 줄기
파슬리, 양송이, 옥수수 통조림은 기호대로 넣는다.
사실 재료의 양이 정확할 필요가 없습니다. 만들면서 가감하시면 되구요. 소스에 들어가는 치즈들도 기호대로 맞춰 넣으시면 됩니다. (그래서 처음에 재료의 양을 적지 않았습니다)
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| 댓글
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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박미은
