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| [부페 김밥, 치즈샌드위치] |
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| [가을피크닉]맛!시간!부페즉석김밥,치즈샌드위치 | 2000.10.26 | 조회:1849
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[20대후반/6명정도/3만원가량]
장점 : 1. 쉽다. 2. 빠르다. 3. 재미있다. 4. 맛있다.
전 아직 초보 주부라서 김밥을 김밥발로 싸기 힘들어요. 그래서, 이런방법으로 김밥을 먹습니다. 그리고, 준비하기 쉬워요.
재료 : 채썬 당근(5cm), 부친 계란(5cm), 단무지(5cm), 햄, 맛살,오이....
(그다음은 아이들이 좋아하거나 또는 넣고 싶은 아무거나, 볶은 김치, 조린 우엉, 시금치, 치즈, 깻잎 등등, 집에 남은것 아무거나)
밥 (그냥 맨밥) , 김 (구운김: 우리 보통먹는 소금, 참기름+콩기름 으로 구운김 ; 아마 집에 누구나 다 있죠... 보통 먹는 크기로 약 7*7cm)
소스로 간장과 겨자(머스타드)
방법 : 모든 재료를 찬합에 놓고 간장에 겨자 약간을 병에 넣고 갑니다. 소풍을 와서 자리를 펴고 각자 김에 밥 넣고 넣고 싶은 재료를 넣고 오이를 간장에 찍어서 놓고 입으로 쏘오옥~~~~
룰루랄라. 멋진 소풍 도시락... 각자 입맛에 맞게 직접 만들어 먹죠. 애들도 좋아할거예요.
다음은 내가 제일 좋아하는 치즈 샌드위치(미국식)...
재료 : 식빵, 버터(또는 마아가린), 치즈, 양파, 양송이 버섯
방법 : 식빵 바깥쪽에 버터를 바르고 양파와 버섯은 크게 다집니다.
식빵 사이에 치즈를 얹고 양파와 버섯을 올리고 중약불의 후라이팬에 (기름 두를 필요가 없어요) 굽습니다. 아래를 보고 맛있는 갈색이 되면 조심스럽게 뒤집습니다. 그리고 살짝 눌러주면 치즈가 녹아서 식빵이 잘 붙겠죠....보통 미국식은 그냥 식빵사이에 치즈만 넣는데 먹어보니 한국 입맛에는 약간 느끼하더군요. 양파를 넣으면 ok! 그리고 낼때 먹기좋도록 자릅니다.
끝!!! 맛있어요. 애들도 좋아할거에요.
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농띠주부
