|
|
|
| |
| "무우나물로 한끼 식사를 장 청소 확.... | 2000.10.07 | 조회:3802
|
|
|
|
|
|
|
|
|
재료:무우.조갯살.참기름.소금 마늘다진거.실파.물
충청도에서는 무우 나물을 자주 해 먹는 편이지요.
너무나 시원하고 무우나물 만으로도 한끼 식사를 해드셔도 좋아요.
먼저 무우를 채칼에 채썰어 두시구요.
물은( 자박 자박하게).소금. 조갯살.참기름.마늘을 넣고 뚜껑을 닫고 뽀얀 국물이 나올 정도로 끓여 주세요. 마지막에 상에 올리 실때는 실파를 송송 썰어 뿌리세요.
그러나 식사 대용으로 드실려면 물을 넉넉히 넣으셔서 끓여서 한끼 식사로 해 보세요.너무나 시원하고 정말 개운한 맛이예요.
요즘 나오는 무우로 한번 해 드셔보세요.
정말 맛이있어요.
|
|
| 댓글
(+0)
|
|
 |
|
|
|
|
|
 관련 레시피 정보 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
민주이모
