아이스크림, 빙수, 수박, 냉면,,,생각만 해도 시원한 이런 음식을 맘껏 먹으면서 할 수 있는 다이어트가 "아이스크림다이어트"
"아이스크림은 배에서 3년간 머문다"는 말이 있을만큼 살이 찌는 대표적인 식품으로 알려진 아이스크림을 간식이 아니라 주식으로 하면 다이어트에 효과적이라는 것이 전문가들의 지적이다.
아이스크림은 유제품인 생크림과 탈지분유가 주성분이고 여기에 설탕, 물엿이 주요구성성분, 다이어트아이스크림은 여기에서지방과 설탕을 뺀것으로 일반제품에 비해 칼로리가 적고 단맛을 싫어하는 이들에게 적합하다. 과일을 넣은 셔벗, 요구르트, 팻프리, 슈거프리등의 종류가 있다. 요령은 하루 한두끼를 이 다이어트용 아이스크림으로 대체하며 걷기, 조깅, 자전거타기등의 유산소운동과 스트레칭 등의 근육운동을 병행해야 한다.
전문가들이 제안하는 식단은 ▲아침엔 아이스크림 200g, 채소와 과일, 콘플레이크 50g이나 빵1개 ▲점심은 밥1공기, 채소과 과일, 달걀이나 어묵, 혹은 국수 ▲저녁은 아이스크림과 채소,과일, 달걀2개나 어묵, 간식은 각종빙수,
아이스크림의 다이어트핵심은 아이스크림을 간식이 아니라 주식으로 먹는것, 그러나 비타민 C와 철분이 부족되기 쉬우므로 반드시 채소와 과일을 종류에 상관없이 맘껏 먹는다. 아침에는 탄수화물을 보충하기 위해 빵이나 과자를 함께 먹는다. 콘플레이크를 먹을때는 설탕이 첨가되지 않는 것을 고른다. 점심엔 각종 국수를 먹어 땀을 많이 흘리는 여름철에 부족하기 쉬운 전해질을 보충한다. 식초를 뿌린 냉면은 아주 유익한 메뉴, 저녁식단에는 달걀, 어묵을 먹어 단백질을 섭취한다. 단 고기류는 피한다.
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오동현
