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안심스테이크와죽이는소스에 싸먹는그맛 | 2000.07.13 | 조회:3266
 
성은주
인쇄 메일 챙기기 (+0)
안심은1센치로 먹을만큼만준비
양파. 양송이버섯(없으면표고버섯)피망은 채썰어놓는다.(식성대로 채썰지않고 깍뚝썰기해도좋다).
먼저 달군 후라이팬에 안심을넣고 뚜껑을닫고 앞뒤로한번씩만 살짝익을정도로 굽는다. 뚜껑을열고 고기를살짝들고 야채를 깐다.야채에 굴쏘스를한수저정도 뿌리고 뚜껑을닫는다. 30초정도만 있으면 끝. 그릇에 낼때 고기깔고 야채올리고 스테이크 쏘스 부려먹는다. 거기에다 밀전병을만들어 싸먹어도좋고 난 남대문수입상가(대도상가)에서 파는밀전쌈(쌀로만든쌈도있다)을싸서 고기 채썰고 야채류놓고 둥글하게말아 쏘스가 떨어질랑말랑 아~~~~죽이는이맛 드셔보셔요 간단하면서도 영양면에서도 1등
 
 
댓글 (+2)  
쿨갱 : 감사합니다. 2011.12.30 한줄답변리플 한줄답변신고
울큰언니 : 좋은 정보 감사합니다 2011.08.04 한줄답변리플 한줄답변신고
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[양식]찹스테이크
난이도:보통   조리시간:30   칼로리:270kcal
주재료 : 안심
 
 
양파는~~~~~ 이은주 조회 : 1435 추천 : 0
비싼안심스테이크 맛있게 드셔야지요... 은화공자 조회 : 3677 추천 : 0
 
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