케이준 치킨 샐러드입니다.
티지아이의 프라이드 치킨 샐러드를 무지 좋아해서요...
이렇게 하심 거기 안 가도 됩니다.
* 재료 : 닭안심살 200g, 소금·후추 조금, 미향 1작은술
양상추 ¼통, 치커리, 체리 토마토 5알, 피망 1개, 레몬 ½개
튀김옷 : 빵가루 ½컵, 치즈가루·파슬리가루 2큰술씩, 고춧가루 1큰술
소스 : 요구르트 ½컵, 마요네스 2큰술, 양겨자 1작은술, 레몬즙 1큰술
* 만드는 법
① 닭안심살은 잘게 썰어 소금, 후추, 미향에 재운다.
② 빵가루, 치즈가루, 파슬리가루, 고춧가루를 섞은 튀김옷을 입혀
튀긴다.
③ 야채들은 잘게 썬다.
④ 위의 소스를 끼얹어 낸다.
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이혜연
