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| 모과청 만들기 | 2014.11.19 | 조회:628
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모과차 겨울에 따듯하게 한잔 마시면 좋지요 향도 좋지요
해마다 모과를 썰어서 설탕에 재워서 차로 마셧는데
올해는 모과청을 만들엇어요 언제가 티비에서 본것을 만들어보기로 ^^
모과를 깨끗하게 씻어서 씨를 빼고 작게 썰어서 냄비에 넣고 물을 부어
약불에서 끓여 건져내고 설탕과 생강즙을 넣어 끓으면 불을 약불로
줄여서 타지 않게 저어주면서 졸여주세요 걸죽하게 이렇게 만들어
놓으니까 기다리지 않고 바로 타서 마실수잇어 좋네요
따끈한 모과차 한잔 맛과향에 ........
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: 본인 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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비단향
망고스틴coco
