|
생일상차림 메뉴 / 손님 초대 요리 메뉴 등으로
월남쌈 만들어 보았습니다.
가족들 모임 메인 메뉴로 월남쌈과 물회를 준비했답니다.
또드락 파티를 하기로 했기에 각자 잘하는 요리를 준비했답니다.
가족들 모임에 서로 부담을 가지지 않도록 또드락 파티를 하는 것이
좋을 것 같아요.
월남쌈은
여러사람이 모두 좋아하는 야채를 채썰어 준비하면 됩니다.
저는 계란 노른자와 흰자를 따로 지단으로 준비했고요.
파프리카 빨강, 노랑 두종류와 당근, 오이, 미나리와 새싹채조를
곁들이고요. 표고버섯과 소고기를 속재료로 준비했습니다.
소스는 2가지
시판용으로 준비했더니 간편합니다.
*** 레몬도 1개 준비하여 뜨거운물에 슬라이스로 2조각씩 잘라 넣어 주세요.
이번엔 호박선 제대로 만들었죠.
가족끼리
가족이니까?
가족이 잖아, 라는 말로 예의를
저버리지 마세요. 가장 사랑하는
사람들에게 늘 감사한 마음으로 표현하고
예의를 더 표현하며 살아요, 사랑하는 가족이니까요.
그래서 우리는 행복합니다.
서로 아끼는 마음을 늘 표현해주는 동생들에게
감사하는 행복한 날. ^^
 
가족들끼리 한두 가지씩 준비하여 생일이든, 명절이든
이렇게 모이는 것이 참 편리한 것같아요.
물론 집을 제공하는 사람은 밥만 준비하는 것이죠. ^^
|
클라라의찬장
라온제나72
