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연어샐러드 만드는 방법
연어는 혈액순환, 혈관질환개선, 뇌세포발달, 세포점막 튼튼
노화방지에도 좋은 연어를 활용한 연어샐러드
새콤달콤 겨울철 감기예방에 좋은 유자와 현미로 만든
흑초가 함유된 오뚜기 유자드레싱을 활용하여 연어샐러드를 만들어 보아요.
연말모임 상차림에 상큼한 야채와 연어샐러드 단연 돋보이겠죠
샐러드에 필요한 양상치와 파프리카, 등 야채와 견과류를 준비하고
오뚜기 발사믹드레싱, 오뚜기 어니언드레싱, 오뚜기 유자드레싱을 준비했죠
어떤 드레싱이 제일 잘 어울릴까?~~ 평소에는 즉석에서 만드는
핸드메이드 드레싱을 대충 뿌려서 먹었는데 오뚜기드레싱 종류별로 꺼내
보니 어떤걸루 할까 고민되네요~ 외식에서도 자주 접하는
발사믹드레싱과 어니언드레싱, 겨울이니까 유자드레싱을 선택했어요.
 야채샐러드 하면 부드러운 식감의 양상치가 빠질 수 없죠.양상치를 먼저 흐르는 물에 세척해 주고요
세척한 양상치는 적당한 크기로 자르고, 브로콜리는 소금을 넣은
끓는물에 데쳐서 준비하고, 파프리카도 준비합니다.
 마트에서 판매하는 훈제연어와 무순이 세트로 포장된 제품을 가지고 왔죠한 접시 분량의 샐러드용 연어는 요걸루도 충분합니다. 요구르트 첨가해서 넣어 먹는 드레싱을 좋아해서요.
불가리스 요구르트를 준비했어요.
 오뚜기 유자드레싱도 필요한 만큼 적당량 용기에 덜어 두고요
오뚜기 유자드레싱과 요구르트, 방울토마토, 견과류도 준비하고
야채샐러드라고 해서 야채만 넣어 만들 필요는 없는 것 같구~ 몸에 좋은
견과류도 활용하면 식감좋은 샐러드가 많들어집니다,
샐러드볼에 준비한 샐러드용 야채를 골고루 펴 담고
훈제연어팩에 양파채도 들어 있길래 양파도 넣어 주었습니다.
훈제연어는 도마에 펴서 무순과 채썬 파프리카를 돌돌말아
 돌돌 말아 준비한 훈제연어를 이쑤시개로 꽂아 고정해 줍니다.  야채 위에 보기 좋게 연어를 돌려 담고 불가리스 요구르트를 한스푼 돌려서 뿌려주고.
 오뚜기 유자드레싱도 야채와 연어샐러드에 골고루 입혀주고요~오뚜기 유자드레싱이 새콤달콤 합니다.
상큼한 야채와 연어롤에 유자드레싱를 끼얹어
새콤달콤한 연어샐러드 완성합니다
유자드레싱의 새콤달콤함과 상큼한 야채, 입안에서 녹는 부드러운 연어
노화예방하는 연어샐러드 입안에서 살살 녹네요~
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촌줌마
