안녕하세요, 형치치입니다/
저는 제육볶음보다 오징어볶음을 더 좋아해요!!
그래서,
좋아하는 음식인데,
할줄은 모른다는건 말도안되기에,
오징어 볶음을 시도해봤어요 ^0^
좋은레시피들이 많으니,
제꺼는 참고만?
저는 블로그에서 막 이것저것 보고난후에
이제 제 레시피를 만들기 시작해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어볶음 재료공개합니다 /
제가 함 만들어본 양념장인데요,
고추장4큰술, 고추가루2큰술, 마늘2큰술, 총총양파, 올리고당 맛술1큰술
요렇게 넣어봤어요.
아근데, 신기한게 이 양념장 그냥 밥이랑먹어도 맛있을정도로
잘됬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 오징어볶음이 왠지 잘될것 같다는 그런 기분이///////
저는, 요리순서를 잘몰라서요
막넣어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠ-ㅠ
오징어의 비린내?
오징어 비린내 안나던데,
아무튼 오징어비린내를 잡아준다해서.
맛술 조금 뿌려서 볶아줬어요!
뭐이미 다넣었으니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양념장 Go,Go,
이제보니 그냥 모든재료 한번에 넣어도 똑같나?
///////////////////
내 잘될것만 같았던 예감은 어디에ㅠ-ㅠ
따로노는것 같지않나요,
양념장이랑 오징어랑 ;;;;;;;
그래도 뭐 아직완성된게 아니니!!
아!!
이건 제생각이 아닌
여러 아줌마블로거 <- 죄송 ㅠ 뭐라고 할지..
들에서 보았던
Tip#
오징어는 중불이나 약불에 오래볶으면 질겨진대서,
쎈불로 하라고해서
전 또 융통성없게 요리네네 쎈불로만 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;;
그래도 슬슬 비쥬얼이 나타나기시작하는데,
저건뭐야???
나 떡넣은적 없는데????????????????????????????????
나만 떡으로보이나
미친듯한 뒤집기 솜씨로,
쎈불에서도 태우니 않겠어,
국물없이 자박자박해질때까지
무한 볶음?
사실물을 별로 안넣어서;
뚝딱완성이네요 정말...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 비쥬얼은 좀 괜찮았다는 친구들의 평ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛도 괜찮았어요,
역시 양념장은 날 배신하지 않았어/
매콤한오징어볶음 하는법/오징어볶음맛있게하긔/
형치치
행복한노란장미
