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두부깨튀김
두부1모.깨+흑임자.밀가루.달걀.소금.후추.식용유
유자청소스 : 마요네즈4큰술.유자청1큰술.유자설탕에 절인것)
1.두부는 깍뚝썰기하고 소금과 후추를 뿌려주세요
2.간한 두부에 밀가루를 입히세요
3.통깨와 흑임자를 잘 썩어주세요
4.밀가루 입힌 두부를 달걀에 담갔다 3.깨에 굴려주세요
5.기름에 튀겨주세요
6.소스에 찍어 드시면 되요
깨는 황산화 비타민으로 불리는 비타민E가 많고 검은깨는 섬유질과 칼슘이 많아요
두부는 말할 것도 없고요
아이들과 어른들에게도 좋겠죠
항상 깨는 소스로만 먹었는데 이렇게 먹으면 더 많이 섭취할 수 있어서 좋은 것 같아요
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후이
밥심은국력
행복의천사
