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이번 가을 길거리든 공원이든 은행 줍는 사람이 많았어요
저희네는 은행을 시골에서 얻어왔는데 어떻게 먹어야 할까 고심했죠
처음엔 일일이 망치로 깨고 까서 후라이펜에 구워먹었는데 그건 아니구요
지금 부터 공개
1. 먹고난 우유펙을 깨끗히 씻어 보관하세요. (작은 펙)
2. 은행을 살짝 틈이 벌어지게끔 만듭니다(주의사항: 그냥 넣으면 퍽퍽하는 소리가 굉장해요)
3. 그 틈이 있는 은행을 우유펙 2/3 지점 정도까지 넣고 (우유펙 윗부분을 닫아주셔야 렌지사방에 안 튀어요)
4. 2~3분 전자렌지에 돌려주면 됩니다.
통상 2분 하니까 노릇노릇 잘 구워져 나옵니다
처음 하시는 분은 반드시 전자렌지 상태를 봐주시기 바랍니다.
쟈자잔~ 간편 굽기 한번 따라해 보세요
전 덕분에 편안하게 하루 6알 은행 먹네요 ㅎㅎ
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블루스24
비단향
