사과와 바나나에 레몬 주스나 식초 또는 비타민C를 녹인
물을 뿌린 뒤 샐러드를 만들면 색깔이 변하지 않습니다.
레몬 주스에 들어 있는 구연산, 식초중에 들어있는 초산,
비타민C(아스코르브산)는 모두 산으로 사과 바나나와 감자 표면의
산성도를 높여 산화를 촉진하는 효소의 힘을 빼앗기 때문이죠.
소금물도 효과가있는데요,
소금물에는 사과가 산화하는 것을 억제하는 효과가 있기 때문입니다.
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
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충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
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수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
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