가지요리를 할 때 가지를 썰어서 바로 기름넣고 볶으면 가지에 기름이 너무나 많이 스며들어
가지의 맛보다는 기름맛이 많아서 다소 맛이 떨어집니다.
보다 맛잇게 가지를 볶으려면..먼저 가지를 길이대로 썰어서...
이렇게 기름을 두르지 않은 팬에 구워주면 됩니다.
이렇게 노릇노릇하게 앞뒤로 구워준후 약간의 기름을 두르고 살짝만 간을해서 볶아주면 가지의 풍미와 식감이 더욱 살아납니다.
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
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소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
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명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
땅꾼자리
