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[사골 육수 내는법]
맛있고 뽀얀 사골 육수 내는법! | 2011.07.05 | 조회:2308
 
천원깻잎
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)

맛있고 꼬소한!..우유빛 같이 뽀얀... 사골 육수 내는법을 알려 드릴께요.~~^^

 

1.  잡뼈와 사골을 같이 넣고 끓여야 국물맛이 뽀얗고 찐~~해 집니다...

2.  한가지만 넣고 끓이시면 맛이 떨어집니다.

 

3.  맛있는 사골은 잡뼈와 사골의 비율도 중요합니다.

4.  1:1 또는 1:2로 넣고 끓여 주세욤!...그럼 맛난 사골육수가 된답니다...

 

5.  일반, 음식점은 뽀얀 국물을 내기위해 우유나 인스턴트 커피에 들어있는 프림을 많이들 사용한다고 합니다...

6.  즐겨 드시는 분들은 일단, 먹어보면 아시더라고요...
: 본인
맛있고 뽀얀 사골 육, 사골, 사골육수 내는법
 
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댓글 (+23)   현재: 1 / 2
푸르른숲 : 좋은정보감사 2013.07.02 한줄답변리플 한줄답변신고
unipass : 잘보고가요 2013.03.10 한줄답변리플 한줄답변신고
나나서 : 좋은 정보감사드려요 2011.10.21 한줄답변리플 한줄답변신고
미나 : 잡뼈도 다 쓸모가 있군요. 2011.07.10 한줄답변리플 한줄답변신고
물어허니 : 좋은 정보 감사합니다~~ 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
미화짱 : 잘보고가요 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
기쁨아지 : 좋은정보감사해요 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
pk114z : 잘보고가요 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
kiseki : 잘보고 갑니다 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
그림속의물 : 잘보고 갑니다 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
소망둥이 : 잘 보고 가요 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
쿄쿄a : 잘보고가요~ 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
아카이브꾸이꾸이 : 잘 보고 갑니다. 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
아름다운유리 : 좋은 정보 감사해요. 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
fred2 : 좋은 정보네요- 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
soonbin : 감사 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
뚜뚜루 : 감사합니다. 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
미사랑 : 나중에 참고해야겠네요^^ 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
싸라비 : 좋은 정보 감사합니다 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
난한마리 : 잘 알고 갑니다. 2011.07.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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