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치킨을 배달시키면 조금씩 남을 때가 있죠.
그럴 때, 양념치킨은 남은 부분을 전자레인지에 한번 돌려서
수분을 뺀 뒤, 락앤락에 기름종이를 깔고 냉동실이 아니라 냉장실에 넣어두면 1주일 정도는 문제없어요. 후라이드는 그대로 락앤락에 기름종이를 깔고 냉장실에 넣어두면 되고요.
그리고 남은 후이이드를 나중에 먹을 때는 전자레인지에 돌린 뒤 샐러드 위에 치킨의 뼈를 발라낸 후 찢어서 얹고 원하는 소스를 얹으면 훌륭한 치킨 샐러드를 만들어 먹을 수 있어요^^
언제나 치킨이 남을 때마다 처치곤란이였는데 이렇게 하니 좋더라구요^^
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wagamama
지니원투
