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어제 친한 친구들을 불러 홈파티를 했어요^^
홈파티 겸 집들이라고 하는게 더 맞을려나?? ㅎㅎ
오랜만에 친구들과 모여 수다를 떨어서 그런지
스트레스가 살짝 해소된 듯한 느낌?? 
집들이 & 홈파티에 먹었던 음식은 조만간 보여드릴께요
오늘 소개 시켜 드릴 아이는
버거나 샌드위치류에 사용하면 좋은 와사비 마요네즈 소스에요^^
보통 버거나 샌드위치 빵 안쪽에 버터나 마요네즈를 바르는데
버터 & 마요네즈 대신 사용하시면 참 좋아요
특히 참치나 새우 등이 들어가는 버거 & 샌드위치에 정말 잘 어울린답니다^^
모두 밥숟가락 기준이에요
컵은 종이컵 기준이에요
소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요
예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양
재료
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마요네즈 5, 와사비 0.4, 물엿 0.3, 후추 0.3 |
만드는 방법은... 마요네즈 5, 와사비 0.4, 물엿 0.3, 후추 0.3 를 모두 넣어
잘 섞어 주세요~
정말 간단하죠?? 
그럼 이렇게 와사비 마요네즈 소스가 완성 되어요 ㅎㅎ
이녀석은 와사비가 들어가서 일반 마요네즈 보다 더 깔끔해요
소스 끝 맛이 살짝 톡 쏜다고 해야 하나??
끝 맛이 깔끔해서 해산물류 소스로 찍어 드셔도 정말 잘 어울리는 소스랍니다^^
조만간 이 소스를 사용한 요리 레시피도 올려드릴께요^^
포스팅하면서 중간에 오이 소박이 만드느라 정신이 없네요 ㅎㅎ
거의 1달 전부터 오이 소박이가 먹고 싶어서
참고 참다가 오늘 만들어 먹었어요 ㅎㅎ
음... 맛있어요 
오이 13개를 사용했는데 금방 다 먹을것 같아요 ㅋ
내일 아침은 아삭아삭한 오이 소박이랑 따땃한 밥을 먹어야겠어욤 
그럼 우리 이웃님들 편안한 밤 되시고
 굿나잇 입니다 ^-----^*
추천 꾸욱~
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