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집에서 요즘은 토마토 소스 뿐만 아니라 생크림에 크림소스파스타를
많이 해먹기도 합니다.
구정때 해본 방법이긴한데, 생크림 한번 사두고는 한번에 다쓰기도 어렵고
칼로리도 높고 하니, 집에 떡국 끓여먹을 때 쓰던 사골국물을 이용해봤어요.
사골국물에 냉장고에 있는 우유를 부어 걸죽하게 만들었더니..
먹는 가족들 건강에도 좋을 듯하고, 맛도 생각보다 점도를 맞출 수 있어
괜찮은 방법인 것 같아 소개합니다.
집에 혹시 냉동실에 남아있다면 사골에 떡국이나 국수도 좋지만,
이렇게 크림파스타에도 이용해보세요~^^
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미사랑
땅꾼자리
