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집에서 자주 해 먹는 김치찌개 맛이 잘 안난다구요?
진짜 맛있는 김치찌개 끓이기 8계명을 알려 드리겠습니다.
1. 신 김치는 기본, 속은 털어내라.
2. 김치는 5분 이상 볶아라!
3. 들기름으로 볶아야 더 맛있다.!
4. 약방의 감초, 설탕을 아주 소량만 넣어라!
5. 돼지고기 김치찌개를 할 때 고기 밑간은 필수다!
6.귀찮아도 밑국물은 내라!
7. 김치국물을 넣어야 한다!
8. 뭉근히 30분 이상 끓여라!
이대로 하기만 하면 진짜 맛있는 김치찌개를 끓일 수 있답니다.^^
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