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닭가슴살이 담백해서 잘 이용하면 소고기 대신 먹을 수 있는 참 맛있는 고기예요~
닭가슴살로 영양밥이랑 샌드위치를 만들어 보았습니다.
우선 밑간 양념(불고기양념)을 하고 몇시간 냉장고에 두세요
밥을 지을때, 닭가슴살을 넣고 함께 지어요.
뜸을 들일때, 버섯, 숙주, 당근,톳..등등 넣어주세요
그럼 아래와 같은 맛난 밥이 완성됩니다.
빠질수 없는게 달래 양념간장이죠, 비벼서 슥슥 삭삭~
애나 어른이나 두 그릇은 기본입니다.
닭가슴살이 그래도 남아서 냉동실에 넣으려다가 마음을 고쳐먹고
냉장고에 보관했다가 다음날 아침식사로 샌드위치를~
기름 아주 살짝 두르고 볶다가 굴소스 약간 넣어주시면 맛이 확~ 살아납니다.
파 엄청 다져넣은 달걀부침에 치즈한장 닭가슴살 굴소스 볶음, 그리고 깻잎두장~
맛은 정말정말 끝내줍니다~
그리고 한끼식사로 부족함이 없지요.
만약 닭가슴살을 많이 사셨을때는 양념해서 얇게 펴서 팩에 냉동해 두시면
샌드위치, 야채와 함께 볶음요리..어디든 유용하답니다~
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짜꿍뎅이
땅꾼자리
아이참이뽀오
