|
여름엔 수박들 드시고 껍데기는 그냥 버리시잖아요~~
수박 흰 부분을 그냥 버리지 마시고 이런 냉면 요리의 초무침으로
활용하시면 훨씬 좋아요 ㅎ
수박에는 갈증을 해소해주는 성분이 들어있어 흰 껍질 부분을
달여서 물로마셔도 갈증해소에 너무 좋다고 해요 ㅎ
이러니 이 부분을 초무침해서 냉면과 함께 곁들이시면 활용만점 요리가 되겠죠 ~
오징어 또한 너무 맛있는 재료지만 오징어 무침대신 황태채나 명태채 무침을
만드셔서 냉면과 함께 얹어 드시면 그또한 색다른 별미가 된답니다 ^^
|
횽즈
관련 레시피 정보
