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재료:중닭1마리,인삼1뿌리,황기20g,대추15g,오가피15g,감초5g,
헛개나무15g,마늘5쪽,
죽재료:남은육수,찹쌀,감자,당근,버섯
순서:닭손질(목과똥꼬쪽 기름제거)약재는 흐르는 물에 헹궈 준비
->압력솥에 닭을넣고 물은 닭이잠길정도..약재를넣어 40분
돌린다.->큰접시에 닭과 한약재를 올리면 끝!!(육수버림안됨.)
닭죽:찹쌀 한컵을 씻어 닭요리40분동안 물에 불린다.->감자,
당근,버섯 작게썬다->남은 닭육수에 찹쌀과야채넣어20~
30분 낮은불에 끓이면끝!!
% 닭압력솥에돌릴때+찹쌀씻어불림.닭건져먹을때+찹쌀넣어
죽끓이면... 닭다먹을때쯤 죽이 완성될꺼닷.
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김야옹love
집시공공
