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전자렌지는 요새 많이 쓰지는 않지만 그래도 쓰긴 쓰잖아요? 거기에 보면 해동기능이라고 있는데 전 이 기능이 왜 있는지 잘 모르겠어용.
왜냐하면 이걸로 해동을 시키면 두툼한 고기나 생선이 해동이 되는 것이 아니고 살짝 익거나 맛이 변하고 육즙 빠지고 난리도 아니거든요.
렌지에 해동을 시키시는 것보다는 하루 전에 냉장실에 옮겨서 해동하는 것이 제일 좋죠. 근데 이건 해동이 느리게 되니까 이 방법을 써 보세요.
비닐에 해동할 것을 넣고 흐르는 물에 담가서 해동해 보세요. 맛도 보존되고 해동도 빨리 됩니다.
단 직접 물에 넣고 해동하지는 마시고용. ^^
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상까
사과향이
