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95℃ 찌개
끓고 있는 찌개를 먹을 때가 가장 맛있다. 시각, 후각, 청각으로 맛을 느끼기 때문이다.
90℃ 파스타
조리하자마자 먹는다. 시간이 지나면 면은 불고 소스는 기름이 분리되며 굳는다.
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만약 아이 방으로 적합하지 않은 방위, 예를 榕? 현관을 기준으로 오른쪽에 위치하였을 때는 연한 그린 컬러의 커튼을 다는 것이 현명하다. 침구 ∥ 아이가 호흡기 질환을 앓는다면 침구나 잠옷을 핑크, 퍼플 컬러로 바꾼다. 만약 서쪽에 창문이 나 있으면 짙은 그레이나 군청색 커튼을 달고 항상 닫아 두도록 한다. 가구 ∥ 나무의 느낌이 살아 있는 것이나 짙은 그린, 그레이 등이 적당하다. 짜증이 심한 아이의 경우 세로 스트라이프가 그려진 가구나 화이트에 레드나 블루 무늬가 있는 것을 고른다.
85℃ 볶음밥
볶은 다음 식으면 기름이 굳어서 퍽퍽해지므로 볶자마자 먹는 게 좋다.
85℃ 프렌치 프라이
튀기자마자 먹어야 바삭바삭하면서 속도 부드럽다. 금방 딱딱해지므로 뜨거울 때 먹는다.
85℃ 커피
100도가 넘으면 카페인이변해서 쓴맛이 강해지고 70도 이하면 타닌의 떫은 맛만 난다.
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그래야 좁은 공간에서 여유 공간을 찾아낼 수 있다.04_데드 스페이스는 곧 수납 공간이다 버려 두는 데드 스페이스나 겹쳐지는 공간을 수납공간으로 활용한다. 요리책은 냉장고 위에 수납할 수 있고, 제빵 도구는 수납장 아래 안쪽에 수납할 수 있다. 05_기능성 도구를 활용하는 것도 방법이다 앞으로 잡아당기면 되는 문이 공간을 덜 차지하므로 90도로 열어 젖혀야 하는 문 대신 사용한다. 이는 꺾쇠나 경첩 등으로 사용하기에 따라서 편리하기도 할 뿐더러 무엇보다 공간 활용도를 높여주기에 좁은 주방에 활용할 만하다.
80℃프라이드 치킨
튀긴 다음 기름만 털고 먹는다. 파삭한 껍질과 야들야들한 살코기를 즐길 수 있다.
70℃햄버거
촉촉한 육즙과 식품 안전이 모두 고려된,식품의약품안전청이 권장하는 조리 온도다.
67℃녹차
너무 뜨거운 물은 타닌이 빨리 우러나와 쓰고 미지근한 물에서 우리면 싱겁다.
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65℃ 밥
엄마가 더운 밥만 퍼주는 데는 이유가 있었다. 찬 밥보다 따뜻한 밥이 단맛도 많이 나고 소화도 잘 된다.
65℃ 된장국
음식이 37도일 때 혀는 짠맛을 잘 느낀다. 국은 찌개보다 덜 짜므로 적당히 따뜻한 게 맛있다.
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Tip 거베라나 데이지처럼 소박하고 단정한 꽃이 어울린다. 물은 자갈이 살짝 잠길 정도가 적당하다. 물의 양이 많으면 돌이 왜곡되어 크게 보여서 부담스럽다. 센터피스로도 손색없는 위트 넘치는 꽃꽂이. 오아시스를 그릇 높이보다 2cm 정도 낮게 잘라 물에 담가둔다.
60℃ 스테이크
60도에서 미디엄으로 익힐 때 육즙이 꽉 찬다. 너무 뜨거우면 질겨진다.
50℃ 베이글
따뜻하게 데워야 쫄깃하다. 식은 베이글은 퍽퍽하고 고무줄처럼 질겨서 먹기 힘들다.
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너무 힘들것 같아. 미리 파우더 스테인을 발라 주었어요. 100개도 넘는 조각을 일일이 사포질을 하려니 .쬐금 지루했네요.ㅋㅋ하나 하나 간격에 맞게 나무조각을 끼워 넣었어요.
26℃ 바나나 바나나, 파인애플, 망고 등 열대과일의 단맛은 열대기후에서 실력을 제대로 발휘한다.
13℃ 물
입 안이 깔끔해지고 목넘김이 좋은 약수의 온도가 13도다.
10℃ 초밥
냉장고에서 보관하면 밥알이 딱딱하게 굳고 더운 데 오래 두면 생선 비린내가 난다.
08℃ 수박
8도일 때 상온에 둘 때보다 단맛이 20% 더 난다.
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연애운을 상승시키려면 꽃병을 악센트로 배치하고 패브릭은 오렌지나 황록을 포인트 컬러로 배합하는 것이 좋다. 남방위 화의 기운이 지배하는 곳으로 녹색이나 나뭇잎 무늬를 사용하면 나쁜 기를 없애는 효과를 얻을 수 있다. 단, 수의 기를 갖고 있는 흑색은 기의 밸런스를 붕괴시키기 때문에 사용하지 않는 것이 원칙. 남서방위 토의 기운이 지배하는 곳으로 가정운이나 안정을 부여하는 방위. 낮게 생활하는 것이 행운의 포인트가 되므로 가구도 키가 낮은 것을 배치하는 것이 좋다. 얼리면 수박 특유의 청아한 향을 느끼기 힘들다.
07℃ 슈크림
적당히 시원해야 느끼하지 않다. 실온에 두면 크림이 녹아 빵까지 눅눅해진다.
06℃ 요구르트
더운 데 오래 방치하면 산도가 높아져 시고 텁텁해지고 얼면 유지방이 분리돼 이물질이 씹힌다.
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③ 이면지를 10cm 정도 벗겨 접착할 위치에 고정시키고, 이면지를 제거하면서 밀대로 공기를 빼가며 접착시킨 후 기포가 생긴 부분은 시침핀으로 공기를 뺀다. ④ 모서리 부분은 드라이어기로 바람을 쐰 후 밀착시키고, 연결 부위는 5mm 가량 겹쳐 부착한다.⑤ 여분의 시트지는 자를 이용해 잘라낸다.⑥ 책상 서랍을 제외한 상판과 옆면, 모서리, 다리에 시트지를 모두 붙여 완성한다. 새로 시공한 느낌!_ 싱크대 리폼 [이 제품을 사용했어요!] 도트 무늬 시트지크기 : 45cm×3m가격 : 1롤 4천8백원원산지 : 한국구입처 : 까르푸 | 준비물 | 도트 무늬 시트지 2롤, 칼, 가위, 자, 시침핀 | 만들기 | ① 세정제를 뿌린 후 마른 걸레를 이용해 싱크대 문짝의 먼지와 기름기를 깨끗이 닦아낸다.
04℃ 코울슬로
너무 차면 물기가 많아 얼음이 생기기 쉽다. 아삭한 야채의 식감이 살아나는 온도는 4도다.
04℃ 콜라
온도가 높아지면 탄산이 공기 중으로 날아가 톡 쏘는 맛이 덜하고 너무 차면 단맛을 느끼기 힘들다.
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특히 환기가 쉽지 않아 집안 공기가 탁해지기 쉬운 겨울철에는 실내 식물의 기능과 중요성이 더욱 커지는데, 집안에서도 잘 크는 고무나무류의 공기 정화 식물을 거실이나 침실 등에 선인장과 함께 들여놓으면 좋다. 수경재배를 이용한 그린 인테리어 . ♣ 수경재배 [水耕栽培, water culture] 물가꾸기·물재배 또는 수경법(水耕法)이라고도 한다. 식물의 생육에 필요한 영양분을 녹인 배양액만으로 식물을 재배하는 방법. 배양액은 식물이 필요로 하는 N,P,K는 물론 미량요소까지도 첨가하여 만든다. 5℃ 김치
김칫독을 땅에 묻었을 때 온도인 0.5도로 보관했다 먹으면 아작하고 시원하다.
-12℃ 아이스크림
-12도 보다 온도가 높으면 물기가 생겨서 얼음이 씹히게 된다.
* 보다 자세한 내용은 지큐 8월호에 나와 있습니다.
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한쪽은 전면 붙박이장을 짜서 수납을 해결하고, 반대편은 몰딩과 바이올렛톤의 포인트 벽지로 중후한 느낌을 냈다. 클래식 스타일의 골드 프레임 거울과 벽등을 설치해 고급스러운 분위기를 더했다. 현관 중문은 획일적인 구조의 아파트를 색다르게 연출하기에 효과적인 아이템. 주물 장식의 여닫이문을 달아 유럽풍으로 꾸몄다. 센서등도 샹들리에로 교체해 전체적인 분위기를 맞추었다.
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발내미
만덕신
