|
크림소스 스파게티 하려면 여러 요리법들 봐도 무지 어렵죠. 휘핑 크림에 우유에 루라는 것도 만들라고 하고...
이러저러한 재료 준비하고 그대로 하려면 그야말로 큰 요리가 됩니다.
그냥 두 가지 방법 중에 하나를 택해 보세요.
1. 루를 만들어서 휘핑크림 없이 그냥 우유를 부어 끓이는 방법입니다. 우유만으로도 루가 많으면 농도가 나오고 고소한 맛도 나거든요. 휘핑크림은 그다지 차이가 없더군요.
2. 루를 만들기 힘드신 분은 ('루'는 밀가루를 버터와 적절하게 볶아서 만든 밑재료를 말합니다) 버터를 녹이고 시판하는 크림스프 가루를 넣으시면 됩니다. 크림스프 가루가 루를 기본으로 하므로 적절하게 농도 조절 다 해줍니다.
간편하게 만들어서 드세요. 라면보다 쬐끔만 어렵고 의외로 근사합니다.
|
멘데
축구소년
밥심은국력
