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텔레비전 요리프로에서 보고 배운 요리 방법이예요
적은 식용유로 돼지고기를 살짝 튀긴 것처럼 요리 하는 방법이예요
요리할 돼지고기에 적당히 식용유를 넣어 잘 주물러 주세요
그리고 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 넣으면 고기에 묻어 있던 기름과
팬에 기름이 만나 돼지고기를 일반적으로 볶을 때보다 더 바삭한 상태가 됩니다
다 익으면 키친타올에 올려 기름을 빼주면 모양도 좋고 맛도 좋은 돼지고기 요리 완성
고기에 식용유를 넣어 요리를 하면 막이 생겨 고기에 육즙이 빠져나가지 않고 모양도
잘 나와서 요리가 더 맛있게 되는 것 같아요
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꿈을찾아서
