항아리나 유리병에 오이를 담고 켜켜로 소금을 뿌린 다음,,,
하루 정도 두었다가,,,
오이 위에 무거운 것을 올려 놓고,,,
팔팔 끊는 소금물을 찰랑찰랑하게 부어줍니다...
그래야 나중에 오이지가,,,
오독오독하게 씹히는 질감을 느낄 수 있습니다...
3일쯤 지난 후,,,
소금물을 따라 내어,,,한번 끊인 다음 완전히 식인 후,,,
그릇에 다시 부어줍니다...
또한 오이지를 무칠 때,,,
물기를 꼭 짜야 아삭아삭 씹히는 맛이 더해집니다...
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
안경12
밥심은국력
