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1, 소가 많은 샌드위치를 자를때 내용물이 빠져나와 모양이 흐트러지기 쉽다.
이럴때는 랩으로 샌드위치를 잘 감싼 다음
랩째 자르면 모양이 흐트러지지않고.. 깔끔하게 잘라 진다..
2, 여러가지 재료를 층층이 쌓아 샌드위치를 만들때는
빵의 한쪽면에 버터나 마요네즈를 바르면 재료간의 접착력이 좋아져서
먹을때 소가 빠져 나오지 않는다.
3, 여러개의 빵과 소를 층층이 쌓는 샌드위치는 빵과 소와의 접착력을 위해
밀대나 무거운 것(도마,접시등)을 빵 위에 올려
눌러 사용하는 것이 좋다.
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삼식마미
가새
