|
|
|
| |
| [매실장아찌의 염분을 제거하는 법] |
|
| 매실장아찌의 염분을 제거하는 법 | 2009.09.08 | 조회:978
|
|
|
|
|
|
|
|
|
매실장아찌의 염분이 마음에 걸릴때 염분을 빼는 방법
매실장아찌 500g을 물3리터 안에 넣어 소금작은숟가락 1잔을 넣어 휘저어 뒤섞는다.
약12시간 후에 염수를 버리고 다시한번 물 3리터, 소금 작은 숟가락 1잔을 넣어 휘저어 뒤섞어서 12시간 두면 됩니다.
염을 뺀 매실은 간장(장유),조미료등 좋아하는 양을 넣어 맛을 내면 맛있게 먹을 수 있습니다만 반드시 냉장고에 보관해 주십시오
|
 |
: http://cafe.daum.net/did3300/B7B2/25?docid=1Hvje|B7B2|25|20090617085012&q=%B8%D4%B0%C5%B8%AE%B8%B8% |
|
|
|
| 댓글
(+3)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
가새
