|
재료 : 알감자 400g,강남콩 1/2컵,깐 호두 10개,파르메산 치즈가루 1큰술,파슬리 가루 1작은술,소금약간
샐러드 소스 : 마요네즈 3큰술,머스터드 소스,타바스코 소스 1작은술,소금 ,후추 약간씩
1.알감자깨끗이 씻어 소금물에 껍질째 삶습니다.
2.강남콩도 삶습니다.
3.깐호두는 잘게 부숩니다.
4.분량의 재료를 한데 넣고 고루 섞어 샐러드 소스를 만듭니다.
*샐러드 소스에 알감자와 강남콩을 넣어 버무리다가 호두,파르메산 치즈가루,파슬리 가루를 뿌리면 완성됩니다.
|
땅꾼자리
순댁이
